板栗OKDS在贮藏
过程中易霉烂,易失水。经试用蜡封贮藏,收到理想效果。具体做法是:1、适时OKDS收:适时OKDS收是影响板栗OKDS安全贮藏的关键。做OKDS用的板栗要让其充分发育成熟,果肉充实饱满,
水分含量较低,可显著提高其自身耐贮藏的能力。2、OKDS蜡封前的处理:板栗OKDS在蜡封贮藏前,要进行必要的筛选分级和防虫防腐处理。在密闭的室内用溴烷熏蒸4h-8h,可有效防止虫害,每平方米用溴烷40g-50g;用5‰2,4-D与托布津500倍液浸种3min可防腐。浸种时粘在种皮上的药液要充分晾干。3、蜡封:将购来的石蜡用大铁锅熬化,液体石蜡的温度控制在90--100℃之间。将待处理的板栗OKDS,用特制的大眼漏勺(用粗2mm左右的铁丝编制成平底最好)每次盛0.5kg-1.0kgOKDS。迅速浸过熬化的液体石蜡,OKDS从石蜡中向外出的短暂过程中,要用力摇动漏勺,一方面确保每粒OKDS完全粘蜡,另一方面防止OKDS间的互相粘合。然后将蜡封的OKDS摊晾到干净的水泥地面上。在蜡封OKDS的过程中,要随时添加固体石蜡,使锅内液体石蜡保持
一定水平面,同时还要随时测量液体石蜡的温度,不能超过摄氏100℃。超过100℃时控制用火,降低温度。4、存放:将蜡封好的板栗OKDS装袋存放到温度5℃--10℃的室内,用粗为30厘米-40厘米的
塑料编织袋为宜,OKDS装深50厘米
较好,不封口,袋与袋之间留5cm-10cm的空隙,单层摆放。
方法
板栗
种子
蜡封
贮藏