品种来源：上海市农业科学院园艺研究所育成的春甘蓝一代杂种。其亲本为早春和牛心两个自交不亲和系。主要性状：植株开展度60cm左右，外叶8～11片，叶球圆球形，纵径17.4cm，横径16.8cm，球内中心柱长7.4cm，中心柱宽2.8cm，叶球紧实度0.57，单球重1.5kg。早熟，不易未熟抽薹，越冬栽培从定植到收获约150天，上海地区一般于4月底～5月中收获。667平方米平均产量约3000kg。适种地区：适于长江中下游地区种植。栽培技术要点：在上海地区适宜播种期为10月上旬。育苗床要求土壤精细，畦面平整，播前浇足底水，播后畦面铺麦秆等覆盖物，3天内必须使土壤保持较充足的水分，以利齐苗。出苗后约20天左右，幼苗3片真叶时可分苗，苗距7cm见方，分苗25～30天后定植，一般于11月中下旬定植，畦宽1.35m，种2行，株距35cm，每667平方米3000株左右。宜选晴天带上定植，尽量少伤根。有地膜覆盖栽培条件的，可延迟到2月中旬定植，播种期可适当延迟。作畦要求深沟高畦，便于排灌，定植成活后追施稀粪水一次，冬季不宜过份促进发棵，开春后2～3月应及时中耕，追施重肥2～3次，以促发棵，提早包心。

争春 甘蓝