蟹粉豆腐_合肥水产养殖技术 11月11日 主料:熟蟹肉、内脂豆腐调料:葱姜汁、料酒、盐、天添鲜、白胡椒粉、水淀粉、橄榄油操作:1、豆腐改刀成块;2、锅入水,烧开,倒入豆腐块焯水后倒出;3、锅入油,烧至四成热,加葱姜汁、蟹肉、蟹黄煸炒一下,挑出蟹黄后倒入豆腐,加水、盐、天添鲜烧开;4、最后水淀粉勾芡,淋上橄榄油即可。 蟹粉 豆腐