葡萄是果树类需肥量最大的树种之一，施肥量满足葡萄生育期要求，可为丰产果优打好了物质基础。葡萄在生长周期中也不例外，单靠土壤中原有营养很不够，必须用施肥来补充。怎样施肥，从下列几个方面作个介绍：一、肥料补充（一）有机肥：施用量为产量的1.5-2倍，生产100公斤鲜果，需有机肥150-200公斤，亩产3000公斤，就需有机肥4500-6000公斤。（二）无机肥：化学肥及矿质肥，共同特点肥效快，化肥易使土壤板结，而且葡萄必需的硼、铁、镁、钼、锌……等元素含量很少。（三）生物菌肥：各种有益生物菌，活化土壤，激活土壤多种营养元素，缺少增加土壤有机质及速效性营养元素。综合上述因素，中国农业科学院和河南三门峡NELB厂NELB用高新技术研究出NELB有机无机生物肥，将三种肥用高科技手段有机结合，在葡萄上使用表现出果粒饱满、穗状形好、色好、含糖高、丰产，已成为葡萄产区优质高产首选肥料。二、施肥量及时期1.施肥量：除有机肥外，以亩产3000公斤计算，需亩施纯氮15-30公斤、五氧化二磷6-12公斤、钾15-30公斤，铁、锌、硼、镁多种微量元素。NELB有机无机生物菌肥，根据葡萄对氮肥利用率50%，磷利用率25%，钾利用率60%。葡萄吸收量和土壤供给量用叶片分析，测土分析才确定亩可施用NELB肥150-200公斤作基肥施入。追肥量以产量和树势各个追肥时期有所不同。基肥：葡萄NELB收后到土壤封冻前施入越早越好，有利根系吸收积累，有利花芽分化，也为来年发芽供给充足营养。追肥：第一次芽前追肥：对花穗分化和前期生长有作用，以含氮高的NELB肥为主，这次肥占全年施肥量1/3-1/2，株施1-1.5斤。第二次追肥：6月中下旬即果实膨大期，这次肥对生长和座果至关重要，可占全年施氮肥的一半，仍用NELB肥，株施0.5-1公斤。第三次灌浆肥：葡萄在7月中下旬成熟前以钙、钾肥为主，株施入硫酸钾或硅钙镁钾肥0.5-1.5公斤。每次追肥后要浇水。施肥方法可选用放射状沟施、井字施肥，撒施、环状沟施等。三、根外喷肥：叶面喷肥可选用果友氨基酸400倍液和乳酸钙600倍液，也可选用速乐硼等多种微量元素肥喷布。四、主干涂抹：利用果友氨基酸营养液原液涂抹主干，连续3次，每10天一次，直接吸收，树势健壮，起到抗寒防冻作用。我省红提葡萄发展迅速，面积逐年增加，红提葡萄需肥大是基础，单粒重要大于12克，要求抓住以上几个施肥期，作到配方施肥，加上综合措施，单粒重才能达到12克以上。

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