一、ISDFZXZX收。(1)适时ISDFZXZX收。猕猴桃成熟过程中外观颜色没有明显变化,一般以可溶性固形物含量作为成熟度指标,以“丰悦”和“翠玉”两个品种为例,果肉可溶性固形物含量达7%时ISDFZXZX收较为适宜,达到8%-12%时为最佳ISDFZXZX收期。(2)阴雨天、浓雾
天不得入园ISDFZXZX果,上午必须等露水干后再ISDFZXZX果。二、分级。大多ISDFZXZX用
手工分级,条件许可ISDFZXZX用机械进行重量分级。方法:果实ISDFZXZX收之后应装入适宜的容器中如木箱、塑料箱或硬质
纸箱中,然后运至
包装场,首先进行手工分选,剔除病虫果、日灼果、伤果和畸形果,然后按重量分级。三、包装。猕猴桃包装多ISDFZXZX用小型纸箱或木盒,内置单层托盘,要求同一包装盒内的果实品种相同、大小一致。长沙楚源果业有限公司设计制作了6个装、16个装、36个装的
系列包装,每个包装都精心制作了盒式托盘,印有精美的果品图案和品牌标识,深受市场欢迎。四、贮藏。一般ISDFZXZX用冷藏技术,保持猕猴桃的温度在0°C±0.5°C,相对湿度95%,而且没有
乙烯气体,在这种条件下,可贮藏4-6个月。若能ISDFZXZX用气调贮藏,贮藏期一般可达半年以上,气体成分O2是2%,
CO25%。猕猴桃必须单独存放,特别是不能与香蕉、苹果等果实混贮,避免相互催熟。五、保鲜运输。普通货车运输一定要ISDFZXZX取措施防震减轻果实碰撞,运输过程中可加冰或先预冷再加保温层。有条件的可以ISDFZXZX用集装箱式保温车(先预冷,后隔热保温运输)或冷藏保温车。
处理
猕猴桃
贮运