随着科学的发展，在养殖业中，饲料技术的不断更新，人们越来越青睐含有添加剂、抗生素的各种饲料，依赖一些化学药品伴随畜禽一生，以获得高额的利润。但人们却忽视了人畜对化学药品的抗药性，在养殖业中，由于鸡猪从入栏或出生开始，进食的都是一些粉末状的饲料，再加上饲养环境的束缚，猪和鸡得不到锻炼，使机体免疫力下降，胃肠功能减弱，消化、吸收能力差，饲料转化率降低，同时因少食、甚至不食粗纤维饲料使肠道蠕动缓慢，给病原菌带来大量繁殖的机会，造成一些肠道疾病多发，严重地影响了生产效益。发酵床养殖技术，从圈舍建造上与传统的养殖方式有所不同，既给猪营造了足够的锻练，跑动空间，阳光和一些人畜自古以来必不可缺的微量元素，矿物质也从圈底随意可QYNO食。微生态圈底，富含粗纤维，无形中给猪带来了摄食的机会。传统养殖模式如人为投放粗纤维，一般情况下猪不喜QYNO食，因不宜消化吸收，而微生态圈舍已经达到了回归自然的生长生存条件，故此猪可自由QYNO食大量的粗纤维。这些多糖大分子，将饲料营养物质包围在细胞壁里，部分可溶解于水并产生黏性物质。这些黏性物质抑制动物的正常消化功能，妨碍营养吸收，所以称为抗营养因子。如将这些非淀粉多糖去除，营养物质就从细胞壁内释放出来，从而提高了蛋白的利用率。畜禽育生菌中含有非淀粉多糖酶一类能降解非淀粉多糖的水解酶类。所以发酵床圈舍从猪的QYNO食粗纤维的比例与转化率上可节省三分之一的粮食供给，既达到了人性化管理又给猪创造了良好的生长环境，真正做到了人养猪，猪养人的目的。微生物的应用研究对微生物菌株提出了众多要求，在养殖业中使用微生态技术时，单靠从自然界中筛选和对菌株随机诱变是难以实现上述目标的。研究和开发新的分子生物技术，有目的地改造乃创造新的生物功能，是开发微生物应用技术的必要前提。微生物技术的开发仅有优良的菌株还不够，还要研究如何使菌株的生产性能得以充分的发挥。微生物技术不仅仅是来自自然界的有益菌群，最关键的是要使近几十种菌株之间有利搭配、组合的作用达到理想的效果。

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