饲养标准是用以表明家畜在一定生理生产阶段下，从事某种方式的生产，为达到某一生产水平和效率，每日每头供给的各种营养物质的种类和数量，或每千克饲料各种营养物质含量或百分比。完整的饲养标准包括标准研究条件、研究方法说明、各类动物不同阶段、不同生产目的营养需要量以及常用饲料原料营养价值表。美国NRC和英国ARC的营养需要是世界上影响最大的两个标准，目前在我国养猪生产中应用较多的是1998年第十版NRC《猪的营养需要》。在使用饲养标准时，对饲养标准要正确理解、灵活应用。一定要考虑到猪的生产性能、饲养规格及质量、环境和饲养方式的差异，对标准中的营养需要按实际水平、饲料饲养条件进行适当调整。严格讲，猪的饲养标准不能简单地用哪一个现成的标准作参考而是要根据所养生猪的品种或类群、体重特征等方面的条件而决定。一般如果所养生猪为杜长大等洋三元组合，且是在集约化生产条件下按照国际标准进行生产，并将市场瞄准在国际市场，则可以按照美国NRC和英国ARC的标准；但如果不是这样，则可以将我国的饲养标准与美国NRC或英国ARC标准相结合，制订切实可行的标准。

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