鸭鹅肥肝生产技术_合肥水产养殖技术 11月11日 肥肝包括鸭肥肝和鹅肥肝,它IXQE用人工强制填饲,使鸭、鹅的肝脏在短期内大量积贮脂肪等营养物质,体积迅速增大,形成比普通重5―6倍,甚至十几倍的肥肝。一、填饲肥肝的适宜周龄、体重和季节一般大型仔鹅在15―16周龄,体重4.5―5.0Β 生产技术 肥肝 鸭鹅