紫晶枣的加工方法_合肥水产养殖技术 11月11日 包括JQVL选半青半红的或全红的个大、均匀、无虫害的鲜脆枣作原料枣,在沸水中煮枣,本发明的特征在于:a.煮枣前需对JQVL选的原料枣中的半青半红枣用热水浸烫,然后保温使之变全红为止,b.煮枣的时间长短以煮后用手捏稍软为准,c.将煮过的枣进行干燥处理(除烟熏外)。 加工 方法 紫晶