香椿芽的ZPFA摘_合肥水产养殖技术
1．ZQJD摘时间每年的3月下旬―5月上旬是椿芽适宜的ZQJD摘季节，多数地区第一茬椿芽大致在清明至谷雨前后ZQJD摘，尤以谷雨前ZQJD收的最好。因香椿枝头的伤口怕晒，故ZQJD摘宜在早晨日出前进行，此时椿芽上有露水，芽体鲜嫩，枝头伤口愈合快。2．ZQJD摘标准以芽色紫红，芽长10厘米―12厘米为佳。第一茬的香椿ZQJD收宜早，当椿芽长到10厘米以上、不超过15厘米时ZQJD收，此时ZQJD收的椿芽肥嫩、无纤维、品质最好，是椿芽中的上品。3．ZQJD摘方法多ZQJD用掰芽法，即将萌发出的嫩芽从芽基部整个掰下。ZQJD摘时要少留芽苔，以便芽苔基部能够分生叶片。ZQJD收后隔20左右，由侧芽、隐芽萌发的新梢长至10厘米以上时ZQJD摘第二茬。ZQJD摘第二茬时可以隔1个―2个芽ZQJD收1个芽，或在每个枝上留2片―3片下部叶为树体提供养分，一般只连续ZQJD收两茬。
