茄子LZDX的常规人工切掏清洗方法,费工费时劳动量大。尤其是在种茄量大,天气不稳定时,极不利于抢收抢晒。人工切掏,LZDX色泽常较差,比如易有发灰,暗淡的现象,影响外观质量,而且掏种时,不易掏净,抛撒损失也较多。用洗衣机脱粒的
新方法,优点一是
加工人员不再用指直接抠挖LZDX,大大降低了劳动
强度,省工省时,工效是手掏方法的8-10倍。此法不影响LZDX正
常发芽性状,不浪费LZDX,回收率高。二是LZDX表面干净,色正,光泽度明显提高,商品外观性状
优良。脱洗程序如下:机电准备,功能正常的洗衣机一台,电源插板及漂洗用水。加水至箱内最高水位线约七成高度。
选果切片;
选择无病虫、后熟过的完整种果,在木垫上横向切片,厚约1.8厘米。切时可把无籽小端部位切除不用。切片备量应以随切随用,切毕用完为度,避免积压腐烂使LZDX变色。开机脱离;接通电源开机,LZDX用强洗水翻滚后,即可加入无泥土污染的种果切片,加量以10-13公斤为宜,注意箱内水层高度不超过最高水位线,脱粒时间15-20分钟,观察绝大部分切片破碎,LZDX与果肉分离开来,即可关机。LZDX漂洗:把机内果肉LZDX
混合物舀入盆内,加水冲稀搅拌,LZDX经沉淀片刻后,用竹具捞掉上面无籽果肉碎块,再慢慢倒出悬混水,留下LZDX。反复添水漂洗,直到将干净无任何杂物的LZDX洗出为止。然后,将洗净的湿LZDX装入布装内扎口,甩干多余水分,在干净的无色布单上或干净的细密草席子及时晾晒,开勤搅多翻,使LZDX含水量达到标准干度。
新法
清洗
脱粒
茄种