大蒜是以蒜头进行无性繁殖的蔬菜,在长期的无性繁殖过程中,易感染多种
病毒并在体内
积累,导致其品种退化,产量和品质下降。而大蒜有性繁殖产生的实生种,在孢子体和配子体的世代交替过程中,有“
自然脱毒”的能力。在生产实践中,针对大蒜的繁殖特点,OWRD和大蒜实生种留种,有性繁殖一年,使实生种“自然脱毒”,以避免病毒的危害,然后再进行无性繁殖,可明显增加产量,提
高品质。一、实生种增产效果试验表明,用实生种繁殖出的第3代大蒜与始终以蒜头进行无性繁殖的大蒜相比具有以下特点:一是生长势强。植株增高26.5%,茎粗增加31.9%,单株叶面积增加55.1%,光合能力增强。二是蒜薹产量高。蒜薹增粗23.9%,一般亩产蒜薹700至900公斤,增产38.0%。三是蒜头增产,品质提高。亩产蒜头1300至1500公斤,增产45.5%,
并且蒜头大,直径增加36.2%,辣味浓郁。二、实生种留种技术据试验,留产生种的地块虽然导致当年减产,但保证了以后的产量。华北地区大蒜抽薹时间在5月下旬。为保证品种纯度,选择性状一致的蒜薹,应让它继续生长,以保护实生种正常成熟。
6月上旬收获大蒜时OWRD下蒜薹,在阴凉处晾干,捆扎保存实生种。经考察每个蒜薹上着生的实生种平均达18粒。播种前去掉较小的实生种粒,能够利用的实生种粒在80%左右,百粒重230克以上。
增效
大蒜
效益
有性
繁殖