生菜因以生食为主，随着人民生活的提高，需要量日趋增大，不仅需要周年供应，而且需要产品无污染、安全、卫生。因此，ZTCH用无土栽培方式可以实现上述要求。做到产品无污染，且产量高、品质好，还能节约水、肥，减少劳动强度，不受土壤种植的限制。尽管一次性投资较大，管理要求严格，但是一个必然的发展趋势。(1)方式与设施目前生菜的无土栽培在发达国家比较普通，且技术先进、产量高、品质好。在我国ZTCH用得少，一般有两种栽培方式，一是营养液膜技术，一是深液技术，多用营养液膜技术。营养液膜栽培的特点是使植物ZTCH的根须在浅层流动和间歇流动着的营养液中生长发育，能较好地协调水、肥、气三者之间的矛盾，及时地供应蔬菜各生育期所需要的营养物质。同时，省电、省液，生产成本也相应降低。保护地内营养液膜栽培设施主要包括贮液池、栽培床、输液管、水泵、定时器等。①贮液池。按照栽培的品种和栽培的面积，设置一定容积的贮液池，一般可按每亩20-25立方米的比例进行设置，多用水泥池。贮液池也防止渗漏，且要加盖。池内设置水位标记，以便于控制营养液水位。回水槽的管口位置要高于营养液液面，利用落差将营养液注入，溅起的水泡可为营养液加氧。贮液池内安装不锈钢螺旋管，用于循环热、冷水，调节营养液的温度。②栽培床。用砖、水泥或硬塑料做成栽培床，栽培床的坡度为每80-100米降低1米(80-100:1)。床内铺塑料薄膜防渗漏。栽培床内经常保持有一薄层(2-3mm)营养液。栽培床上覆盖聚氯乙烯板，板上有栽植孔。待将育好的苗子插入栽植孔中时，根系便悬挂或直立于栽培床中，床底的一薄层营养液不断缓慢流动，使生长在栽培床中的根系，处在黑暗和水、气及营养具备的环境中。由于营养液在栽培床内是薄薄的一层，所以称为营养液膜技术。③供液系统。由进液管、回液槽、水泵、定时器和部分管件构成。由定时器控制水泵的工作时间，定时从贮液池中泵出营养液，通过进液管进入栽培床，供作物吸收利用，然后，经回液槽回流到贮液池内。通过间歇式供液方式，满足生菜对氧气、水分及养分的需要。营养液膜技术也可用于立体栽培。根据棚室具体面积及高度，用角铁焊制两层的支架，栽培床等可用PVC板制作。(2)茬次安排散叶生菜及皱叶生菜的生长期较短，1年中可生产10茬之多。下面的安排可供参考应用。2-5月，每月播种1茬，育苗期25-35天，3月下旬至6月上旬定植，定植后30-40天收获，于4月上旬至7月上旬供应；6月下旬至8月下旬播种3茬，育苗期15-25天，7月下旬至9月中旬定植，定植后25-35天收获，于8月下旬至10中旬供应；9月下旬至11月播种2茬，育苗期30天，10月中旬至翌年12月定植，定植后55-60天收获，于12月中旬至翌年2月中旬供应。结球生菜的生长期较长，茬次可适当减少。(3)品种与育苗①品种选择。无土栽培生菜时应选用早熟、耐热、抽薹晚、适应性强的品种，如凯撒、大湖366、爽脆、大湖659等，都是较为理想的无土栽培生菜品种。②播种前的准备。生菜ZTCH的处理同于其他栽培方式。之后准备好疏松的3厘米厚的海绵块，把其切成3厘米见方的小块，切时相互之间连接一点，便于码平。将海绵块清洗干净后，码平于不漏水的育苗盘中备用。③播种。因生菜ZTCH发芽时需要光，所以播种时，将经过处理的ZTCH用手直接放于海绵块表面即可，每块上放2-3粒，然后往育苗盘中加足水，至海绵块表面浸透为准。④播种。播种后的ZTCH保湿非常重要，每天用喷壶喷雾1-2次，保持ZTCH表面湿润，必要时盖遮阳网和薄膜，3天左右可出齐苗。待第一片真叶生长时，向海绵块上浇施少量的营养液，其浓度可为标准液浓度的1/3-1/2，真叶顶心后间苗，每个海绵块上只留1株。苗龄为15-30左右。(4)定植管理①定植前准备。栽培床准备好以后，安装供液系统，进行设施的消毒处理，将配好的营养液注入贮液池后再进行定植，按35-50株/平方米的密度将幼苗定植于聚氯乙烯板的栽培孔内。②营养液管理。营养液循环使用。定植一周内的幼苗，所用营养液的浓度可仍为标准液浓度的1/2，定植一周后，可把营养液浓度调为标准液浓度的2/3，生长后期，则用标准液。EC值控制在1.4-1.7mS，pH控制在6.0-6.3，营养液每日循环4-5次。③温度管理。生菜生长适温为15-20摄氏度，最适宜在昼夜温差大、夜间温度低的环境中生长。白天气温控制在18-20摄氏度之间，夜间气温维持在10-12摄氏度，营养液温度以15-18摄氏度为宜。④增施二氧化碳气肥。可利用二氧化碳钢瓶或二氧化碳发生器来增施二氧化碳气肥，以补充棚室内的二氧化碳，促进植株的光合作用，提高产量。

无土 栽培技术 生菜