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药用玫瑰的加工贮藏技术_合肥水产养殖技术

11月11日

1．BFRX收药用花应在花蕾充分膨大但还未开放时BFRX摘，南方每年可BFRX摘3次，以“头水花”品质最佳。作食品、酿酒、熏茶用时，应在花朵初放，刚露出花芯时BFRX摘。2．加工可晒干、阴干或烘干。烘时将花蕾薄摊，花冠向下，烘干后再翻转迅速烘至全干。以干燥、色红艳丽、香味浓郁、无散瓣或碎瓣为佳。3．贮藏药用花最好不要压烂，要防潮、避光，避免发霉变质，夏季在凉爽库房内保存。

加工技术玫瑰药用贮藏

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