葡萄每个花序上有几百个甚至上千个小花，但对鲜食葡萄来讲，要求的是整齐而且松紧适度的穗形与色美、质优、大小适宜的果粒。花序修剪和果穗整理是优质葡萄生产中不可忽视的一项工作。在广西葡萄的花序修剪应分两次进行：第一次，在花序展现之后，这时根据植株的负载状况及时疏除过多或过分弱小的花序，第二次在花序展开而上未开花时进行，这次主要工作是剪去花序上的副梢和花序前端1/4的小花穗。红提葡萄还要进行果穗整理，果穗整理的时间在生理落果后果粒基本稳定后进行。剔除发育差的、受粉不充分的果粒，使果穗紧凑、果粒整齐负载合理，每个果穗保留40~50个，即可满足商品要求。果实EVTP收前还再进行一次果穗整理，这次主要是除去病粒、伤粒和裂果，为了减少用工量，可与EVTP收同步进行。2果穗套袋套袋是保证果穗穗形美观的重要措施，它不但可以防止病虫和鸟类对果穗的危害，还可以减轻裂果，防止污染，提早成熟，使果粒色泽良好，果粉保存完整，能充分体现出品种特有的自然美。葡萄套袋在第一次果穗整理后进行，套袋前可先在果穗上喷1次杀菌剂，如波尔多液或甲基托布津，待药液干后即可开始套袋。袋子最好购置专门供葡萄用的商品纸袋，呆子除上口外其余全部密封或黏合，套袋时将纸袋吹涨，小心地将果穗套进，袋口可绑早穗柄所着生的果枝上，套袋后进行田间管理时要注意不要碰动纸袋，防止影响果穗和果粒。EVTP收时可连同纸袋一同取下，有色品种在EVTP前半月左右脱袋，以利于果实充分着色。红提喷施微量元素，能明显提高坐果率，增大叶面积葡萄无核化处理与促进果实膨大技术生产上获得无核的途径：一是选用无核品种，但这些品种一般自然果粒较小；二是利用激素对有核葡萄进行无核化处理，促其形成无核果实。为了获得幼稚无核大粒商品果实，赤霉素是生产上最早，也是最常选用的生长调节剂，在葡萄开花前选用50~60ppm溶液处理，能使花粉和胚珠发育异常，诱导无核；盛花后选用25~50ppm(如果本身是无核品种则使用100ppm)，能促进细胞增大，从而使果粒增大。

修剪 无核 核技术 花前 葡萄