遮目鱼ChanosChanos(Forskal)属热带、亚热带暖水性结群鱼类，不耐寒。但其生长迅速，鱼苗病害较少。适盐范围广，能生活于淡水中。遮目鱼属草食性鱼类，饲料来源广。它既适宜池塘、网箱单养，又适宜池塘与虾混养。遮目鱼池塘养殖在菲律宾、印尼和台湾省是一个重要的养殖业。我国台湾早在17世纪已开始养殖。去年，台湾种苗水产协会赠送5000尾遮目鱼种苗给广东省，分别在汕头、潮州等地试养，并取得成功。遮目鱼适合在我国南部沿海地区推广养殖，是咸淡水养殖中很有发展前途的名贵鱼类。一.分类地位及分布遮目鱼又名虱目鱼、麻虱目、海港鱼、细鳞仔鱼、海草鱼、国圣鱼等。属于鲱形目，遮目鱼科，遮目鱼属。本属在我国仅有一种。遮目鱼分布很广，自非洲东部至波马图群岛，由日本南部至澳洲北部，遍及太平洋和印度洋整个热带和亚热带的水域。从东经400到西经400北纬300-400南纬300-400，我国南海与台湾附近均有分布，偶见于黄渤海。盛产于我国台湾、菲律宾和印度尼西亚。二.形态特征遮目鱼体延长，稍侧扁。口小端位，眼大。具发达的脂眼睑，眼被完全遮盖。上颌正中具一凹陷，下颌缝合处具一突起，上下凹凸相嵌。两颌无齿。左右鳃盖膜在腹部相连，而与峡部分离。园鳞较小，头部无鳞。鳃耙细密、152+163。鳃腔后部有一鳃上腔，内有一鳃上器官。侧线鳞85-87。DII，12-14，A11。胸、腹鳍腋基部均有一尖长的腋鳞，属鳍深叉形，基部具2个尖长的大鳞，背部青绿色，体侧和腹部银白色。

养殖技术 遮目