是大蒜生产中后期和蒜薹贮藏期的重要病害之一。大田发病株率达50%-90%，蒜薹大批烂库，损失严重。(1)症状主要为害蒜叶和蒜薹。病斑初呈水渍状，继而变成白色至浅灰褐色斑点，叶尖向叶基发展。病斑扩大后成梭形或椭圆形，后期病斑愈合成长条形，叶面生稀疏灰色至灰褐色绒毛状霉层，由上部老叶向上部叶片蔓延发病，造成叶鞘甚至蒜头腐烂，后干枯成灰白色，易拔起，病部有灰霉及黑色坚硬菌核。库藏蒜薹先由薹梢发病，后蔓及薹茎，直到腐烂。(2)发病规律该病系葱鳞葡萄孢菌引起的，属半知菌亚门葡萄孢属真菌。病菌主以菌核潜伏在蒜田土壤中越夏、过冬。在低温高湿下产生孢子，传播侵染大蒜，潜育期4d。主要靠病原的无性繁殖体的田间扩大再侵染，冬前和翌春田间有两次发病高峰，以春峰为主。库藏蒜薹菌源主要来自田间，次为库房内带菌。该菌喜中温高湿，一般春季多雨，发病重。冷藏过程中，高温老化和低温冻害的蒜薹，失去抗病力。库温突升突降，袋内易结露，滴湿蒜薹，引起霉菌感染。氧气长期低于1％，二氧化碳高于15%，易至蒜薹二氧化碳中毒，使病菌大量侵害而腐烂。(3)防治方法①农业防治。(a)选用抗病良种；(b)科学管理肥水。沟系配套，以利排水降渍，浇水后及时中耕松土；配方施肥，培育壮苗，提高抗(耐)病力。②农药防治。发病初期，每667平方米用50％速克灵可湿粉l500倍液，或40％特克多可湿粉、50％扑海因可湿粉1000倍液，或40％复方多菌灵8肋倍液50kg均匀喷雾，防效良好。若对多菌灵、速克灵等杀菌剂产生抗性，则改用灰霉克防治有特效，即每667平方米用28％灰霉克可湿粉600―800倍液50kg均匀喷雾，隔7一10d喷1次，连用2―3次即可。蒜薹入库上架预冷时，在冷库通道上均匀分布保鲜灵烟雾剂熏蒸。

大蒜 霉病