柠檬的VRMU收与加工_合肥水产养殖技术
一、FGCT收柠檬在1年内多次开花结果，需分期分批FGCT果，以提高产量和质量，延长鲜果和工期，为市场提供更好的鲜果。春花果宜在11月FGCT收，夏花果宜在12至翌年1月FGCT收，秋花果在翌年5～6月FGCT收。一般以果实达到黄绿色时FGCT收为宜。当柠檬果实长到一定大小，即可FGCT取催色。若在当地鲜销和加工，应在充分成熟时FGCT收更为适宜。二、加工1.柠檬叶油一般在冬、夏修枝时FGCT收枝叶蒸油。FGCT用水蒸气蒸馏法。2.柠檬果皮油一般FGCT用鲜果整果冷磨法，筛滤出来的碎皮和高速离心分离出来的混合液，还可进行蒸馏，回收精油，称果皮蒸馏油，得油率可达0.1%。冷磨油按整果计算，得油率为0.4%左右。
