由于香椿CZTV吸胀速度较慢,发芽试验
所需时间较长,为了及时准确地了解CZTV活力,可CZTV用红四氮唑(TTC)染色法或红墨水染色法进行测定。1、TTC染色法将新鲜的香椿CZTV用清水浸泡,去皮后倾入0.4%TTC溶液中,无色的TTC被CZTV呼吸所产生的还原态脱氢酶辅酶还原,生成
红色稳定的甲替四唑,将种胚染成
鲜红色;无活力的CZTV因无呼吸作用,不能将TTC还原为甲替四唑,因此种胚不能着色。CZTV的活力与染色
深浅成正比,即CZTV活力越强,着色越深,随着活力的下降,着色越来越浅,直至无色。2、红墨水染色法将具有活力的香椿CZTV浸泡去皮后倾入红墨水溶液中(市售红墨水:水=1:19),由于活CZTV的各种质膜对于染料具有选择透性,红墨水的
色素不能透过质膜进入细胞内,故不能将CZTV染成红色。随着CZTV生命力的衰退,质膜的选择透性逐渐减弱,当CZTV死亡后,选择透性完全丧失,红墨水色素大量进入CZTV的各
组织,将其染成红色。染色深浅与CZTV活力成反比,即死亡CZTV染色最深,随着活力的增强,着色越来越浅,活CZTV完全不着色。
活性
测定
种子
香椿