合肥水产养殖技术

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银杏仁罐头的加工制作_合肥水产养殖技术
银杏仁罐头的加工制作_合肥水产养殖技术

小编为大家带来的方法一(一)工艺流程原料验收→后熟→去皮洗果→一次清洗→分类→分级→二次清洗→沸煮→碎壳→三次清洗,护色→称量装罐→注汁→真空封罐→杀菌冷却→恒温检查→成品贴签内容...

加工制作 杏仁 罐头 银杏
11月11日
虾皮的加工制作技术_合肥水产养殖技术
虾皮的加工制作技术_合肥水产养殖技术

小编为大家带来的主要原料:毛虾、食盐等。设备用具:铁锅、筐、流水灶。制作方法:将毛虾进行分级、挑选,含杂物多的要用筛子筛选,如原料不清洁要进行洗涤,洗净后放在筐里沥水,每筐约装内容...

加工制作 技术 皮的 虾皮
11月11日
速冻葡萄粒的加工制作_合肥水产养殖技术
速冻葡萄粒的加工制作_合肥水产养殖技术

小编为大家带来的(一)工艺流程葡萄→脱粒(摘珠)→清洗→去皮→去核→选拣→沥水→装袋称重→护色→密封→装盘成形→预冷→速冻→脱盘→检验→装箱→成品贮存运输(二)操作要点1.果粒内容...

加工制作 葡萄 速冻
11月11日
清水草莓罐头的加工制作_合肥水产养殖技术
清水草莓罐头的加工制作_合肥水产养殖技术

小编为大家带来的(一)工艺流程原料选择→去果梗→清洗→预煮→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库(二)制作方法1.原料选择应选ZPFG成熟、风味正常、果面呈红色或浅红色的新...

加工制作 清水 罐头 草莓
11月11日
糖水枇杷罐头的加工制作_合肥水产养殖技术
糖水枇杷罐头的加工制作_合肥水产养殖技术

小编为大家带来的(一)工艺流程原料选择→摘柄→热烫→冷却→去核、剥皮→护色→分选→装罐→加热排气→封罐→杀菌→冷却→擦罐、入库、验收、贴标签(二)制作方法1.原料选择选肉质致密内容...

加工制作 枇杷 糖水 罐头
11月11日
木瓜酱的加工制作_合肥水产养殖技术
木瓜酱的加工制作_合肥水产养殖技术

小编为大家带来的(一)工艺流程原料选择→去皮→切半→除籽、蒂→脱涩→切块→软化→打浆→浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却(二)操作要点①原料选择:不适于生产木瓜罐头的小型果或加工罐头内容...

加工制作 木瓜
11月11日
杏仁霜的加工制作_合肥水产养殖技术
杏仁霜的加工制作_合肥水产养殖技术

小编为大家带来的(一)工艺流程原料→清洗→去壳→选料→浸泡→去皮→漂洗→护色→湿磨→脱苦→沥干→湿淀粉→烘干→调味加香→成品(二)技术要求原料的前期处理同杏仁罐头。湿磨:杏仁经内容...

加工制作 杏仁
11月11日
蕨菜加工制作技术_合肥水产养殖技术
蕨菜加工制作技术_合肥水产养殖技术

小编为大家带来的蕨菜被当今国内外营养学家誉为"森林蔬菜",是宿根性草本蕨类植物米蕨欲展而未展的嫩叶(含叶柄),因它绿中带紫的叶柄长得胖嘟嘟的,人们又叫它&quo...

加工制作 技术 蕨菜
11月11日
辣椒泡菜的加工制作技术_合肥水产养殖技术
辣椒泡菜的加工制作技术_合肥水产养殖技术

小编为大家带来的(一)工艺流程泡菜坛的准备→入坛泡制→发酵酸化→成品原料选择及处理→入坛泡制→发酵酸化→成品配制泡菜盐水→入坛泡制→发酵酸化→成品(二)技术要点1.泡菜坛的准备内容...

加工制作 技术 泡菜 辣椒
11月11日
香蕉软糖加工制作技术_合肥水产养殖技术
香蕉软糖加工制作技术_合肥水产养殖技术

小编为大家带来的香蕉是世界上的重要水果,可食部分含碳水化合物20%,蛋白质1.2%,脂肪0.6%,还含有钙、铁、磷等矿物质和维生素A、B、C、D。香蕉属高热量水果,据分析每10内容...

加工制作 技术 软糖 香蕉
11月11日