小编为大家带来的硬糖是所有糖果中密度最大的一种。一般硬糖其比重在1.5~1.6之间。硬糖在目前糖果市场上销路不佳,如果在花色品种及风味上改进是大有前途的。姜汁硬糖在市面上很少见内容...
小编为大家带来的原料:鲜赤贝250克,姜米10克,醋30克,酱油50毫升,香油4克,盐1克,味精2克。制作过程:1、将赤贝洗净,放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀,浸渍1小时后,用内容...
小编为大家带来的姜汁果冻此制品在市面上不多出现,是厂家恐怕提高成本之故。其实它可以为果冻添加多一品种,无论在夏季或冬季照样可以畅销,只是增加了姜汁成本而已。加工技术如下:1、原内容...
小编为大家带来的此制品在市场上较好销路,因为在软糖中带有姜的风味,加工技术如下:1、原料处理:选取新鲜嫩姜,挑出烂姜,用人工刮皮或摩擦去皮;切碎,入打浆机打成浆状,加水量视姜老内容...
小编为大家带来的硬糖是所有糖果中密度最大的一种。一般硬糖其比重在1.5-1.6之间。硬糖在目前糖果市场上销路不佳,如果在花色品种及风味上改进是大有前途的。姜汁硬糖在市面上很少见内容...
小编为大家带来的姜汁胡萝卜脯是以胡萝卜的肉质根为原料,浸入白糖和姜汁,使三者融为一体的一种风味独特、营养高的果脯产品,有较高的商品价值和经济效益。一、操作要点1、选料。选择大小内容...