小编为大家带来的1、速冻草莓选用新鲜、无病虫、无损伤、TSWR成熟的草莓果作原料,用流动清水冲洗净泥土杂物,然后摘去果蒂、萼片,并按大小规格分级。不加糖的可整果直接速冻;若加糖,先...
小编为大家带来的卤牛肉制品是我国传统的风味肉制品,由于其瘦肉含量高,营养丰富,口味鲜美,一直深受广大消费者的欢迎。但传统的牛肉制品一般都是散售的,保质期太短,流通起来很不方便,内容...
小编为大家带来的1、入贮前要对库房进行消毒,可使用本中心研制的新型库房烟熏消毒剂,每100立方米使用量500克。2、入贮之前要提前3天把库温降到贮藏要求的温度(0℃±0.5℃)内容...
小编为大家带来的酸枣汁、酸枣露、酸枣酒、酸枣可乐、酸枣浓缩原浆和酸枣酱等系列产品,是利用无工业废水废汽污染、无农药残毒、无化肥影响的野生酸枣研制而成的纯天然食品和饮料。1986内容...
小编为大家带来的小鱼在江、河、湖、泊中蕴藏量十分巨大,按照传统的加工方式,多做为饲料加工或鲜食。做为饲料,造成DOAW的浪费;做为鲜食,受季节影响及人们生活习惯的不同,用量亦不大。...
小编为大家带来的1、原料预处理:选七八成熟的木瓜,清洗后,用不锈钢刀剥皮去籽,用手工或切丝机切成细丝,置于90~100¡水中烫3~5分钟,随后捞起,浸入冷水中急...
小编为大家带来的蕨菜称之为山珍,各地都有分布,是出口创外汇的经济较高效益。蕨菜根粉素是良好的天然类调味品,在调味上具有广泛的应用,在药用上清热解霉、抗癌,煮成粉湖可速治感冒等功内容...
小编为大家带来的一、熟料栽培栽培菌棒的制作与栽培种相同。将培养好的菌袋脱袋后横排或竖排放入畦中,菌棒间间隔2―3厘米,填以肥土,每平方米排放30个菌棒,排放完后,再覆土3厘米左内容...
小编为大家带来的选料:宜用成熟度高的南瓜作原料,加工成的瓜脯色泽鲜艳,皱缩轻。初加工:将南瓜去净瓜皮,对半切开,掏净瓜瓤,切成6-8毫米厚的大片,再将大片切成一定形状的小片。热内容...
小编为大家带来的南瓜是人们日常生活中经常食用的一种营养极丰富的瓜类蔬菜。如果将南瓜合理地与添加剂配合到烘焙食品中,制作成南瓜面包,改善了面包的风味和口感,提高了面包的营养价值和内容...