小编为大家带来的原料配方干蚕豆500克花生油50毫升花椒盐15克制作方法1.将无虫蛀、饱满的干蚕豆用水洗净,浸泡2天(每天换水1~2次)后捞出,沥净水分,吹晾至干。2.将铁锅置内容...
小编为大家带来的主料:基围虾250克调料:精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油1000克(耗50克)。制作方法:1、锅置小火上,放入精盐炒香,加内容...
小编为大家带来的(一)主要原辅料山核桃生坯10千克,细盐2千克,粗盐500克。(二)工艺流程选料→初炒→浸盐→再炒→冷却→包装(三)操作要点说明(1)选料:选用成熟、饱满、新鲜内容...
小编为大家带来的原料:鲜中虾500克,淮盐15克,辣椒25克,花生油1000克,净香菜25克。制作:1、中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下的杂物,剪清虾爪及桡足,晾干。辣椒内容...