小编为大家带来的近几年来，大RBZT被广泛地用于深加工，产品附加值大大提高，其中海鲜大RBZT泡菜是城阳区深加工蔬菜的主要种类之一。到2004年底，全区共有泡菜加工企业6家，年加工...
小编为大家带来的（一）工艺流程泡菜坛的准备→入坛泡制→发酵酸化→成品原料选择及处理→入坛泡制→发酵酸化→成品配制泡菜盐水→入坛泡制→发酵酸化→成品（二）技术要点1.泡菜坛的准备内容...
小编为大家带来的(一)工艺流程：原料―挑选一清洗―沥干―盐腌一入坛泡制―切分―拌调味料―装袋―真空密封―杀菌冷却―检验包装。(二)辅料：食盐、白砂糖、白酒、味精、香辛料，以天然内容...
小编为大家带来的材料：1、鲶鱼，鲶鱼最好是十斤以上为好（5斤的也将就），大了，鱼头才有吃法.2、泡菜（泡莲花白为上），泡菜要够酸，再拈点酸汤中的花椒和花椒叶子加入，这样的汤煮来内容...
小编为大家带来的菜系：四川菜主料：河虾辅料：四川泡菜、青红尖椒、小萝卜调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒烹制方法：1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，内容...
小编为大家带来的配料:韭菜1Kg、辣椒面1杯、生姜30g、蒜80g、鲥鱼酱汁1杯、白糖1大勺。操作:(1)韭菜洗净，切半。(2)拌酱鲥鱼汤洒在韭菜上。(3)韭菜腌好后，倒出酱堤内容...
小编为大家带来的一、工艺流程：原料----挑选----清洗----沥干----盐腌----入坛泡制----切分----拌调味料----装袋----真空密封----杀菌冷却---内容...
