小编为大家带来的(1)将鱼切斜刀（约10刀，不可切断）(2)用竹签穿过鱼身，将鱼弯起固定。(3)将用竹签穿起的鱼放入油锅炸，切口朝下，油必须浸过鱼身，如此炸出的鱼则香酥脆，不会内容...
小编为大家带来的竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美。竹荪之鲜，主要是由于它含有较多的氨基酸，特别是谷氨酸（是味精的主要成份）含量高达1.76%。竹荪有防食物酸败的特殊作用。它还是内容...
