小编为大家带来的西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消夏解暑良品。其瓜汁中含有大量葡萄糖、类胡萝卜素、维生素C、矿物质、枸杞碱和多种氨基酸,常有消热利湿、止渴、利尿、降血压等功效。但内容...
小编为大家带来的鲍鱼其实并非鱼类,而是一种单壳贝类,古代称鳆或石决明。因壳像耳朵,故有人称它海耳。它属软体动物门,腹足纲,鲍科。世界上的鲍鱼约有百余种,我国沿海有七种鲍鱼,北部内容...
小编为大家带来的原料选择。选择肉厚、无腐烂、无病害、个大成熟度较高的冬瓜为加工原料。清洗去污。将冬瓜放在清水中冲洗,洗去外表附着的污物、泥沙。去皮、去心、切条。将冬瓜去皮、去心内容...
小编为大家带来的1:去壳、衣:去壳COBG用机械或人工剥壳,板栗应暴晒或经过150~180℃高温烘烤,使栗壳破裂。去内衣COBG用碱液腐蚀磨光法。先将剥壳板栗投入浓度6%~8%、温...