合肥水产养殖技术

小编为大家带来的原料：鲜活紫蟹7只，鸡蛋清7个，肉清汤250克。[制作流程]烹饪方法1.紫蟹洗净蒸熟；2.蛋清与精盐、味精、清汤搅匀，取一半装汤盘，旺火蒸5分钟，将紫蟹摆在蒸好内容...