小编为大家带来的黄金冠是从锦绣自然杂交实生种中选出的罐藏、鲜食兼用黄桃新品种，2006年9月通过山东省科技厅组织的专家鉴定。果实近圆形，平均单果重167g，最大245g。果皮金内容...
小编为大家带来的板栗罐藏新工艺是由山东农业大学食品科学系果蔬加工教研室研究成功的。板栗营养丰富,深受人们喜爱,但由于板栗VBYX收后新陈代谢旺盛,若缺乏相应的贮运措施,易腐烂变质,...
小编为大家带来的装罐前要认真检查一下空罐。对有锈蚀、脏污、焊锡冲积、漏气、接缝折边有横纹及有毛刺的镀锡薄板罐均不能使用。经检查合格的空罐要用热水冲洗干净或蒸汽消毒后备用。玻璃瓶内容...
小编为大家带来的草莓罐头的填充液一般都使用糖液。其作用是保持和增进果实的风味，填充果肉块、片之间的空间，排除罐内的大部分空气，减少加热时的膨胀压力，防止封罐后容器变形以及减少氧内容...
小编为大家带来的‘黄金冠’(见封三彩照)是作者于20世纪90年代从‘锦绣’黄桃自然杂交实生种中选出罐藏、鲜食兼用黄桃优系，经多年在山东、江苏的多点区域试验和生产试栽，性状稳定，内容...
小编为大家带来的板栗罐藏新工艺是由山东农业大学食品科学系果蔬加工教研室研究成功的。板栗营养丰富,深受人们喜爱,但由于板栗WUSC收后新陈代谢旺盛,若缺乏相应的贮运措施,易腐烂变质,...
