小编为大家带来的猪肠衣是目前国际市场上的抢手货。现将肠衣半成品的加工技术介绍如下:泡:将猪小肠泡在清水中(用大口瓦坛),冬季泡2-3天,其他季节泡1天,并勤换水。刮:将泡好的原内容...
小编为大家带来的猪肠衣是目前国际市场上的抢手货。现将盐波肠衣半成品的加工技术介绍如下:1、泡将猪小肠泡在清水中(用大口瓦坛),冬季泡2~3天,其它季节1天,并勤换水。2、刮将泡内容...
小编为大家带来的冬季正是猪肠衣收集加工季节,加工户应选择色泽新鲜、气味正常、两端完整、未有破伤、每根长度在14米以上且不沾泥沙的猪原肠进行加工,这样的猪肠衣能灌制出精美的香肠。内容...
小编为大家带来的猪肠衣是目前国际市场上的抢手货。现将肠衣半成品的加工技术介绍如下:1、泡将猪小肠泡在清水中(用大口瓦坛),冬季泡2~3天,其它季节1天,并勤换水。2、刮将泡好的内容...
小编为大家带来的猪宰杀后的新鲜肠管,经加工除去肠内外的各种不需要的组织,剩下一层坚韧半透明的薄膜,称为肠衣。肠衣除了可制香肠和灌肠外,还可加工成肠线,用于制造运动器具、乐器和外内容...