小编为大家带来的羊肉是我国人民非常喜爱的食品，富含蛋白质，及钙、钾、维生素B1等，脂肪、胆固醇含量少，具有很高的食疗价值。为了发挥羊肉最大的价值，HYXI购、加工鲜冻胴体羊肉时要进...
小编为大家带来的1降低肉鸭体脂遗传方面：目前在我国大型肉鸭种源上，主要有北京鸭、福建泉州的丽佳鸡、樱桃谷超级肉鸭、法国的奥白星等。北京鸭主要用于烤鸭，而用于加工盐水鸭、卤鸭、板内容...
小编为大家带来的1．胴体重不包含内脏器官，但包含头、蹄、肾和板油的屠宰重量。又分热胴体重和冷胴体重，前者是宰后45min的胴体重，后者是指宰后24h的胴体重。在我国胴体重则指去内容...
