小编为大家带来的①配料标准：主料：猪肉100公斤。辅料；细盐3公斤，白糖4公斤，红酱油3公斤，白酒2公斤，大茴香200克，桂皮200克，花椒200克，硝酸钠25克。②加工方法：内容...
小编为大家带来的野山羊腊肉的腌制腊肉适合于家庭生产，规模可大可小，既可作为商品，又可自家食用。（1）原料选择野山羊肋排25kg，白糖8.5kg，曲酒350g，酱油1.5kg，盐内容...
