小编为大家带来的原料：白鱼1条（800克左右），熟火腿片5克，笋片25克，水发冬菇4只，生猪板油丁50克，绍酒20克，精盐5克，酱油、葱结、姜片各l克，鸡汤50克。做法：①将鱼内容...
小编为大家带来的我们经常能在媒体上看到“吃鱼对心脏有好处”的报道。但是，我国鱼类研究的权威、中国科学院海洋研究所王存信教授在接受记者MPNR访时提醒大家，鱼有海鱼和河鱼之分，种类五...
小编为大家带来的材料：鱼嘴一个。话梅三颗，泡开备用。还有一些青辣椒。鱼嘴洗干净，用生粉和酒腌一下。话梅肉切出来，不要核，备用。话梅水倒一半入鱼嘴里，把2/3的话梅肉放入鱼嘴内，内容...
小编为大家带来的将鱼去头尾洗净，在鱼体两面剞上花刀，撒上少许盐、料酒抹匀。将猪精肉切成碎末，拌入酱油、姜末、盐、香菇末后放入鱼腹中。取老姜一块切细丝，大葱也切成细丝，铺在鱼盘上内容...
小编为大家带来的材料：新鲜桂花鱼半条，吃饭的人多，就用一条。葱丝（两根葱），姜丝，生抽，辣酱油，料酒，盐，糖。方法：烤箱425F预热。将鱼洗净，两面抹一层菜油后放入大小适合的鱼内容...
小编为大家带来的秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；秘诀二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟内容...
