合肥水产养殖技术

小编为大家带来的用土豆制作的仿虾片，品质酥脆，味香爽口。下面介绍其加工技术：一、原料选择。选择个大、水分少、无绿色、未发芽、无严重机械损伤的土豆为原料。二、原料处理。将原料放入内容...

小编为大家带来的菜系：四川菜原料/调料：明虾700克，葱姜少许，酒1汤匙，粉皮10张，姜醋汁、芥辣汁、红油汁、沙拉酱汁、糖醋汁各l／2小碗。制作流程：①将虾背上之肠沙抽出后即放内容...

小编为大家带来的1、工艺流程选料→切片→沸煮→干制→包装→成品2、操作要点（1）选料选新鲜无霉烂、无发芽的土豆，洗净后去皮。（2）切片用钢刀切成2--3毫米的小片，洗净其表面的内容...

小编为大家带来的龙虾片是用鲜鱼肉掺淀粉及调味料经蒸熟后冷却切片，干燥所得到的制品。其制品供不应求。适合乡镇企业及个体户投资生产。一、原料选新鲜鱼，去头尾、内脏，用清水洗净，取其内容...

小编为大家带来的烹调类别：炒菜系：川菜食材类别：虾蟹味道：咸鲜适宜季节：无关色香味：色鲜美、虾香嫩、豆苗脆、味可口主料：大虾700克、豆苗500克、鸡蛋2个辅料：大油800克(内容...

小编为大家带来的选择个大、水分少、无绿色、不发芽、无病虫危害、无严重机械损伤的土豆为原料。将土豆清洗干净，削去表皮，然后切成3厘米见方的小块，入锅后用饮用水淹没，上火煮沸后加锅内容...

小编为大家带来的随着养虾业的发展，健康、大规格虾苗越来越被养殖户青睐。因此，虾片饵料市场需求日益增加。不过对大部分用户而言，虾片还是一个新事物，缺乏相应的鉴别能力，而虾片市场也内容...

小编为大家带来的龙虾片是用鲜鱼肉掺淀粉及调味料经蒸熟后冷却切片，干燥所得到的制品。其制品供不应求。适合乡镇企业及个体户投资生产。一、原料选新鲜鱼，去头尾、内脏，用清水洗净，取其内容...

小编为大家带来的仿龙虾片用鲜鱼肉掺入淀粉、调味料、色素，经煮熟冷却、切片和干燥制成。主要原料的配比是：鱼肉５公斤，淀粉５０公斤，味精１公斤，砂糖１．６５公斤，精盐１．１５公斤，内容...

小编为大家带来的材料：明虾3只、油条1根、生菜4片、葱1根。调味料：面粉少许、料酒1大匙、高汤5杯、盐1茶匙、胡椒粉少许。制作方法：1、明虾去壳，抽净泥肠后，用面粉抓洗净黏液，内容...