小编为大家带来的一、原料配方香菇粉200g、酵母液20ml、米曲汁100ml、75%乳酸3000ml,糖适量,糯米、面粉少量。二、制作要点1.选择无病虫、霉变的香菇料,入粉碎机内容...
小编为大家带来的香菇调味汁是一种新型高档调味品,除保持香菇独特的香味外,还含有适当比例的酒精、糖及氨基酸,鲜醇适口,营养丰富,沁香宜人,使用方便。其发酵酿制技术:一、酿造原料。内容...