小编为大家带来的原料：小黄鱼、豆腐辅料：料酒、盐、糖、鸡精、酱油、葱、姜、花椒、八角、淀粉、蒜、食用油做法：1.将小黄鱼洗净蘸少许淀粉，豆腐切成长方条用开水焯一下捞出，葱、姜、内容...
小编为大家带来的[地方名]黄花鱼、小鲜、大眼、花鱼、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春鱼、金龙、厚鳞仔。[形态特征]小黄鱼外形与大黄鱼极相似，但体形较小，一般体长16～25厘米、体重2内容...
小编为大家带来的小黄鱼（PseudosciaenapolyactiVSARleeker）属鲈形目、鲈亚目、石首鱼科、黄鱼属，分布于渤海、黄海和东海北部，为暖温性近底层鱼类，原为我国...
小编为大家带来的烹调类别：煎菜系：浙菜食材类别：鱼味道：咸鲜适宜季节：秋色香味：风味菜品。色金黄，鱼肉软嫩，鲜咸醇香。主料：净黄鱼600克辅料：大葱1根，油1000克(约耗12内容...
小编为大家带来的原料：黄鱼1尾，豆腐500克，水发木耳25克，青菜心、葱段、姜片、盐、味精、花生油、料酒各适量。制作：①将鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，鱼身两侧打斜刀待用；豆腐洗内容...
小编为大家带来的原料：鲜活鲤鱼一条、芹黄、辣椒、蛋清做法：1.活鲤鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏后洗净，擦干水分，对剖剔骨后，将鱼净肉切成长约7厘米。宽厚各0.4厘米的丝，蛋清和干豆粉内容...
小编为大家带来的原料：冰鲜黄鱼两尾（1.8斤），葱一棵，蒜一头，姜四片，酱油三汤勺，料酒二汤勺，糖二汤勺，香醋（或陈醋）半汤勺，盐一调料勺，色拉油二两，水适量。做法：将黄鱼去鳞内容...
