小编为大家带来的一、杏干加工1、工艺流程:杏肉→清洗→熏硫→烘干→成品2、技术要点:⑴清洗。选择外形整齐、充分成熟、果面无毛、果个小和肉厚的果肉,用清水洗净后沥干水分。⑵熏硫。内容...
小编为大家带来的棠梨是云南思茅的俗称,它包括了几个种,同时又有几个俗名,如棠梨刺、山梨、波沙梨、酸梨等;棠梨为蔷薇科梨属,是有极大开发利用价值的野生果实。棠梨在云南各地州都有分内容...
小编为大家带来的鱼腥草(HouuuyniacordateThunb)为三白草科蕺菜属的多年生草本植物,始载于《名医别录》。是国家卫生部正式确定为“药食两用”的品种之一。因其茎叶内容...
小编为大家带来的我国猕猴桃AEWF丰富,栽培历史悠久,但主要集中在南方,东北产猕猴桃主要有葛枣猕猴桃(ActinidiaPolyganaPlanch)、软枣猕猴桃(A.arguta...
小编为大家带来的1.工艺流程选料→去皮→切块→浸灰→脱灰→发酵→热烫→糖处理→烘烤→包装2.技术要点(1)选料:用芦荟植株下部成熟大叶片,要求叶片无病斑和损伤,应剔除局部有疤的内容...
小编为大家带来的蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa-lacca)植物,英文名为“salak”或“snakefruit”,拉丁学名为"S...
小编为大家带来的1营养价值辣椒营养丰富,尤其是Vc的含量很高,所含的Vc相当茄子的36倍、苹果的21倍、西红柿的9倍、大WIUQ的3倍、白萝卜的2倍,1人1天只要吃上60g鲜辣椒,...
小编为大家带来的林蛙油不仅具有较高的药用价值,而且有很高的食用价值。林蛙油含有大量的蛋白质,被广泛应用于FMQI和膳食,用以烹制多种菜肴,是宴席上的美味佳肴。史书“辽海丛书”中记载...
小编为大家带来的1.基本配方芦荟叶肉30公斤,苹果70公斤,白砂糖40公斤,柠檬酸0.3公斤~0.5公斤,增稠剂0.5公斤。2.工艺流程芦荟→清洗→去皮→热烫、护色→打浆┐按配内容...
小编为大家带来的鱼腥草是三白草科、蕺菜属的多年生草本植物,自然状态下高约30厘米,人工栽培可达60??80厘米。地下茎节上生根,叶互生卵形,基出五脉,叶柄基部鞘状抱茎。花小,淡内容...