小编为大家带来的洞庭鱼糕(鱼豆腐)生产加工技术一、产品特点:洞庭鱼糕是湖南洞庭湖区村姑渔妇秘传千余年的传统名菜。鱼糕虽以鱼为主要原料加工而成,但却没有鱼腥味。因其风味独特,口感内容...
小编为大家带来的材料:新鲜边鱼1条(一斤二两左右),豆腐1~2块,葱、芫荽各3~4棵、姜1小块、红辣椒、食用油、盐、味极鲜酱油。烹制:边鱼洗净,用姜片(10余片左右)将边鱼两面内容...
小编为大家带来的主料:熟蟹肉、内脂豆腐调料:葱姜汁、料酒、盐、天添鲜、白胡椒粉、水淀粉、橄榄油操作:1、豆腐改刀成块;2、锅入水,烧开,倒入豆腐块焯水后倒出;3、锅入油,烧至四内容...
小编为大家带来的原料:小黄鱼、豆腐辅料:料酒、盐、糖、鸡精、酱油、葱、姜、花椒、八角、淀粉、蒜、食用油做法:1.将小黄鱼洗净蘸少许淀粉,豆腐切成长方条用开水焯一下捞出,葱、姜、内容...
小编为大家带来的菜系:四川菜原料:鱼头2个,香菇冬笋各50克,豆腐100克。制作过程:先将鱼头炸一下;再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣,放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐内容...
小编为大家带来的用料:鲜活鲫鱼2条(约400克),菜籽油200克,豆腐1块,郫县豆瓣100克,红辣椒粉50克,花椒粉10克,花椒5克,老姜20克,大蒜10克,蒜苗20克,味精5内容...
小编为大家带来的原料配方牛奶50克冻粉10克香蕉精15克白糖250克制作方法1.将白糖200克加水500克,烧开溶化,晾凉,入冰箱冻成冰糖水。2.冻粉加水1000克,上笼入锅蒸内容...
小编为大家带来的以芦荟、大豆为原料制成的芦荟汁豆腐,保留了芦荟和大豆中的营养成分和有效成分,可以得到风味独特、色泽诱人、具有较高食疗CTSE作用的食品。一、原料配方:当豆乳浓度(大...
小编为大家带来的1.将蟹子“豆腐”切成长5厘米、宽2厘米、高0.5厘米的长方块,待用。2.将锅置旺火上,舀入熟猪油,烧至六成热时,投入姜葱末略煽,放入蟹子“豆腐”,轻轻炒几下,内容...
小编为大家带来的目前,农村做豆腐大都仍在UPVI用卤水点豆腐。有的养猪户由于经常用豆腐浆水喂猪,而引起猪不同程度的中毒现象。症状轻者厌食、呕吐,重者废食;母猪出现化胎、烂胎及全窝死...